Новини

• Тематика:
  Світова культура
• Публікація:
  18.11.2010
• Переглядів:
  1127
• Рейтинг:
  5.0/1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Такого висновку дійшли експерти спеціалізованої установи ООН, які зібралися на засідання у кенійському Найробі.

Вони зазначили, що французькі традиції приготування та прийому їжі, а також супутні трапезі звичаї представляють собою унікальний культурний феномен і гідні включення до списку Всесвітньої спадщини людства.

Заявку на всесвітнє визнання французької кухні подали ще у 2006 році. За два роки по тому президент Франції Ніколя Саркозі відкрито заявив, що національна гастрономія є найкращою в світі. Відтак, у 2010 році експерти підтвердили, що французький чільник не помилявся. Аналогічну ініціативу намагалася провести у 2005 році Мексика, проте гострі бурріто та енчалади ЮНЕСКО не вразили.