Меню
У Великій Британії перед Різдвом починається кулінарний бум
  • Тематика:
  • Публікація:
    13.12.2010
  • Переглядів:
    390
  • Рейтинг:
    0.0/0
Запечена індичка, курка у соусі, а також екзотичні види м’яса. У Великій Британії перед Різдвом настає кулінарний бум. Вітрини павільйонів заповнюють їстівними шедеврами. Страви на усі смаки, і від найкращих виробників.

"Британці стають менш консервативні, коли готують різдвяний стіл. Люди більше експериментують - додають різні сорти м’яса. Зокрема, популярною стає дичина, від диких голубів до чирка”, - каже Нік Вайк кулінарний критик, газета The Times.

До Різдва, як і до інших зимових свят, печуть багато різних за формою пиріжків та кренделів. Особливо популярний пудинг. Його роблять із сухофруктів, і подають зі шматочком масла, бренді і апельсиновою цедрою.

І яке Різдво без солодощів? Їх, звичайно, виготовляють у формі різдвяних персонажів, однак в моду знову входять і ретро-цукерки. Не обійдеться жодна англійська сім’я і без різдвяного торта. Торти прикрашають пластмасовими Санта Клаусами в санях або фігурками з марципанів.

Популярні теми

21.09.2017, 11:01:12
Піаніст із Стамбула та його музика для котів
20.09.2017, 09:15:40
Лауреати Еммі-2017
18.09.2017, 09:13:57
Права на селфі павіана не належать тварині
27.07.2017, 09:30:34
#ЩоПочитати: 5 найвизначніших творів ХIХ століття

Коментарі

avatar